Contents
- 1 Domatesle makarna sosu nasıl yapılır?
- 2 Domates püresiyle makarna nasıl yapılır?
- 3 Domatesli makarnaya ne konur?
- 4 Domatesli Biberli makarna sosu nasıl yapılır?
- 5 Arabiatta sosu nasıl yapılır?
- 6 Domatesli salçalı makarna nasıl yapılır?
- 7 Domatesli ev eriştesi nasıl yapılır?
- 8 Beşamel soslu makarna nasıl yapılır?
- 9 Fettucini makarna nasıl yapılır?
- 10 Kış için domates sosu nasıl yapılır?
- 11 Italyan usulü makarna nasıl pişirilir?
- 12 Domatesli makarnaya hangi baharatlar konur?
- 13 Domatesli soğanlı makarna nasıl yapılır?
- 14 En güzel spagetti sosu nasıl yapılır?
Domatesle makarna sosu nasıl yapılır?
Makarnalar haşlanırken domates sosu için bir tavaya sıv yağ dökün. İnce ince doğranmmış soğanları ekleyip birkaç dakika kavurduktan sonra hazır domates sosundan 4 yemek kaşığı kadar ilave edin. Domates sosu kaynadıktan sonra tuz ve karabiber ekleyin. Makarnalar piştikten sonra sos ile birlikte karıştırın.
Domates püresiyle makarna nasıl yapılır?
Tereyağı, salça, domates püresini ufak ufak kaynamaya başlayıncaya kadar kavuruyoruz. Daha sonra sarımsak ve tuzu ekleyip biraz daha kavuruyoruz, makarnayı ekleyip üzerine de suyu ilave ediyoruz. Kendi kendine pişmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra üzerine istediğimiz peynirden koyup afiyetle yiyoruz.
Domatesli makarnaya ne konur?
Domatesli Makarna Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet domates.
- 1 adet sivri biber.
- 1 diş sarımsak.
- 1 yemek kaşığı salça.
- Tuz, kekik, nane.
- Su.
- Sıvı yağ
Domatesli Biberli makarna sosu nasıl yapılır?
Domatesli Biberli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Makarnayı haşlıyoruz.
- Tavaya zeytinyağını ilave edip biberleri kavuruyoruz.
- Domatesleri küp küp doğruyoruz ve kavrulan biberlerin üzerine ekliyoruz.
- İsteğe bağlı az salça ilavesi yapabilirsiniz hem lezzet hemde renk vermesi açısından.
Arabiatta sosu nasıl yapılır?
İnce ince kıyılmış acı biberleri ve kırmızı biberi de ekleyerek sote edin. Biberler iyice yumuşayınca doğranmış domatesleri ilave edin. Domates suyunu, kırmızıbiber, tuz, karabiber, kuru fesleğeni koyup kaynatın ve şekeri ilave edin. Sosumuzu ister bu şekilde makarnanın üzerine koyun ister mikserle püre edip koyun.
Domatesli salçalı makarna nasıl yapılır?
Salçalı Domatesli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Makarnalar haşlanır.
- Soğan, sarımsak soyulur ve minik minik doğranır, biber de aynı şekilde doğranır.
- Domatesler soyulur ve minik minik doğranıp hazırda durur.
- Soğan, sarımsak ve biber biraz tuzla kavrulur.
- Sıvı yağı az koyarsanız makarna kuru olur, çok da koymayın.:)
Domatesli ev eriştesi nasıl yapılır?
Domatesli Erişte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağları tenceremize alıyoruz. Üzerine bolca domates rendesini koyup 2-3 dk. Pişiriyoruz.
- Tavuksuyu tabletini koyup eritiyoruz. Erişteleri ekleyip karıştırıyoruz.
- Suyunu ve tuzunu ekleyip suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. 10 dk demlendirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
Beşamel soslu makarna nasıl yapılır?
Beşamel sosu hazırlamak için; 4 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı bir sos tenceresinde kızdırın. Ardından 3 yemek kaşığı unu üzerine ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. 2,5 su bardağı sütü de sos tenceresine ilave edip iyice karıştırın ve karışım koyulaşana kadar orta ateşte pişirin.
Fettucini makarna nasıl yapılır?
Alfredo Soslu Fettucine Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sos tenceresine sıvıyağı koyup sarımsakları ve mantarı, mantarlar ölene kadar soteleyin.
- Daha sonra jülyen doğradığınız tavuğu ekleyin ve pişirin.
- Piştikten sonra kremayı koyun ve 3 dakika daha kaynatarak pişirin ve altını kapatın.
Kış için domates sosu nasıl yapılır?
Domatesleri güzelce yıkayın ve kabuklu bir şekilde iri parçalar halinde doğrayarak büyükçe bir tencerenin içerisine aktarın. Domatesleri tencereye aktarırken aralarına bolca tuz serpin. Ardından kapağını kapatın ve 3-4 saat kadar oda sıcaklığında suyunu salmasını bekleyin.
Italyan usulü makarna nasıl pişirilir?
Cevabı yemek yazarı ve artizan pasta üreticisi Silvana Lanzetta veriyor:
- 1- Makarna haşlama suyuna asla yağ koymayın.
- 2- Suyu kaynatın.
- 3- Tuzu su kaynadıktan sonra ekleyin.
- 4- Asla altını kısmayın.
- 5- Spagettileri ya da diğer uzun makarnaları kırmayın.
- 6- Dişinizden başka bir şeye güvenmeyin.
Domatesli makarnaya hangi baharatlar konur?
Domates Soslu Baharatlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket makarna.
- 3 adet domates.
- 1 tatlı kaşığı salça.
- 1 çay kaşığı karabiber.
- 1 çay kaşığı pul biber.
- 1 çay kaşığı yenibahar.
- 1 çay kaşığı kekik.
- 1 çay kaşığı tuz.
Domatesli soğanlı makarna nasıl yapılır?
Soğanlı Sarımsaklı Domates Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavaya yağları koyun sarımsağı soğanı ekleyin 2-3 dk kısık ateşte pişirin sonra domatesi,salçayı ilave edin kısık ateşte 10 dk pişirin.
- Yarım çay bardağı su koyun tuz,karabiber, pulbiber,kimyon serpin karıştırın 5 dk kısık ateşte pişirin.
En güzel spagetti sosu nasıl yapılır?
Zeytinyağını sos tenceresine alın. Soğanı, biberi ve sarımsakları ekleyerek orta ateşte soğanlar hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı, domates püresini, tuz ve karabiberi tencereye ilave edin. Sos koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Marinara Sos:
- orta boy soğan.
- diş sarımsak.
- adet domates.