Contents
- 1 Makarnanın içine ne koyabiliriz?
- 2 Makarna sosları nelerdir?
- 3 Kremalı makarna için hangi makarna?
- 4 Italyan sosları nelerdir?
- 5 Bir paket makarna nasıl yapılır?
- 6 Fettucini makarna nasıl yapılır?
- 7 Makarnanın üzerine sos nasıl yapılır?
- 8 Spagetti makarna sosu nasıl yapılır?
- 9 Arrabbiata sos nasıl yapılır?
- 10 Hazır kremalı makarna nasıl yapılır?
- 11 Kıymalı kremalı makarna nasıl yapılır?
- 12 Sade kremalı makarna nasıl yapılır?
- 13 Bolonez sosun içinde ne var?
- 14 Meksika sosu nasıl yapılır?
- 15 Kekikli makarna sosu nasıl yapılır?
Makarnanın içine ne koyabiliriz?
Domates soslu, salçalı makarna tarifi
- 1 paket spagetti makarna.
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak.
- 4 adet küçük boy domates.
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1/4 su bardağı su.
- 1/4 demet fesleğen.
- 1/4 çay kaşığı tuz.
Makarna sosları nelerdir?
Kremalısından Domateslisine: Birbirinden Lezzetli ve Pratik 14 Makarna Sosu
- Alfredo sos. Oldukça kolay bir makarna sosu ile başlıyoruz!
- Pesto sos. 4 diş sarımsağı bir mutfak robotuna alın ve güzelce parçalayın.
- 3. Marinara sos.
- Bolonez sos.
- Balkabaklı alfredo sos.
- Limonlu sos.
- 7. Carbonara sos.
- 8. Mac&Cheese sosu.
Kremalı makarna için hangi makarna?
Kremalı Makarna Püf Noktaları Kremalı makarnada genellikle penne makarna kullanılmalıdır.
Italyan sosları nelerdir?
Geleneksel İtalyan Makarna Sosları ve Makarna Tarifleri
- Bolonez Sos. Lasagna alla Bolognese Makarna Tarifi.
- Milaneze Sos. Risotto alla Milanese Makarna Tarifi.
- Pesto Genovese. Spagetti alla pesto Genovese Makarna Tarifi.
- Sorrentina Sos. Gnocchi alla Sorrentina.
- Napoletana Sos.
- Siracusana Sos.
Bir paket makarna nasıl yapılır?
MAKARNA TARİFİ 1 litre (5 su bardağı) suyu kaynatın, ardından içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ atıp iyice karıştırın. Tuz ve yağ iyice karıştıktan sonra 1 paket makarnayı tencereye dökün. Pişirdiğiniz makarnanın kalınlığına göre 10-15 dakika arasında makarnayı kaynatın.
Fettucini makarna nasıl yapılır?
Alfredo Soslu Fettucine Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sos tenceresine sıvıyağı koyup sarımsakları ve mantarı, mantarlar ölene kadar soteleyin.
- Daha sonra jülyen doğradığınız tavuğu ekleyin ve pişirin.
- Piştikten sonra kremayı koyun ve 3 dakika daha kaynatarak pişirin ve altını kapatın.
Makarnanın üzerine sos nasıl yapılır?
Spagetti makarnayı tuzlu kaynar suda 8- 10 dakika arası haşlayın ve musluk altında yıkamadan çok az sulu bırakarak süzdürün. Tencereye tekrar aktarıp 1 yemek kaşığı tereyağı ile makarnayı karıştırın. Ayrı bir tavada zeytinyağı ile tereyağını kızdırın. Üzerine salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Spagetti makarna sosu nasıl yapılır?
Yapılışı:
- Domateslerin kabuklarını soyun, rendeleyin ya da blenderda püre haline getirin.
- Soğanı ve sarımsakları ince ince yemeklik doğrayın.
- Zeytinyağını sos tenceresine alın.
- Salçayı, domates püresini, tuz ve karabiberi tencereye ilave edin.
- Makarnayı 1,5 litre suda tuzunu ekleyerek 8 dakika kadar haşlayın.
Arrabbiata sos nasıl yapılır?
Soğanları ve sarımsakları neredeyse görünmeyecek şekilde ince ince kıyın ve yağda kokusunu bırakacak şekilde kavurun. Dileyen tarifi soğansız da deneyebilir. Ardından kabuklarını soyduğunuz domatesleri rendeleyip pul biber ve kara biberle beraber tavaya ekleyin ve yaklaşık 15-20 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
Hazır kremalı makarna nasıl yapılır?
Yapılışı
- Spagettileri paketinin arkasında yazan tarife uygun olarak haşlayın.
- Kremalı makarnanın sosu için ayrı bir tencerede İçim Tereyağı’nı eritin.
- Sarımsakları ince ince dilimleyin.
- Eriyen İçim Tereyağı’na sarımsakları ekleyin ve bir tur çevirin.
- İçim Şef Krema, tuz ve karabiberi de sosa ilave edin.
Kıymalı kremalı makarna nasıl yapılır?
Kıymalı Kremalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir tencereye suyu ekleyin.
- Ayrı bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve içerisine ince ince doğranan soğan ve sarımsakları ilave edin, pembeleşene kadar kavurun.
- Kavrulan soğanların üzerine kıymayı ilave edin.
- Pişen kıymalı sos içerisine baharatları ve tuzu ekleyin.
Sade kremalı makarna nasıl yapılır?
yapılışı
- Bir tencere içerisinde suyu kaynatın. Kaynayan suya tuzu ve makarnayı ekleyerek haşlayın.
- Sarımsakları ezerek, bir tencerede sıvı yağ ile soteleyin. Daha sonra kremayı ekleyerek pişirin.
- Kenarda bekleyen makarnayı, kremalı sosun içerisine dökerek hafifçe karıştırın.
Bolonez sosun içinde ne var?
Bolonez Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1adetbüyük boy kuru soğan(yemeklik, ince doğranmış)
- 1adethavuç(rendelenmiş)
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıkekik.
- 150gramdana kıyma.
- 1adetdefne yaprağı
- 2adetbüyük boy domates (etli ve sulu)(rendelenmiş)
Meksika sosu nasıl yapılır?
Salsa Sos (Meksikan Sosu ) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domateslerin altına çizik atıp kaynar suda 1 dakika bekletin ve çıkarın.
- Derisini soyup biber ile küp küp doğrayın.
- Bir tencerede zeytinyağı ile ince doğranmış soğanı kavurun.
- Pembeleşince domatesle biberi ekleyin ve 15 dakika kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Kekikli makarna sosu nasıl yapılır?
Kekik Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Makarna tuzlu suda haşlanır.
- Ayrı bir tavada tereyağı, sıvı yağ ile birlikte kavrulur.
- Kavrulduktan sonra salça eklenir.
- Salça iyice eridikten sonra rendelenmiş sarımsaklar, kekik ve nane eklenerek kavrulmaya devam edilir. 3 – 4 dk sonra altı kapatılır.